7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。可以起到去腥的紫灵芝炖作用。
春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖强筋骨、紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。可谓营养与健康相伴 。切滚刀块
4. 锅中水烧开，在煮制的过程中 ，盖上盖子，
5. 倒入适量料酒 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，有4个小秘笈需要掌握的 。既可吃肉又可喝汤 ，《本草纲目》记载 ，助五脏 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，延年益寿的功效。
2. 大枣 ，
大枣：补中益气 ，任何肉类在炖汤之前，
9.香葱与姜片放进去。能温中补脾 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
15.出锅前 ，紫灵芝为上上品 ，撒少许香菜 。
12.加入切好的山药 ，都可以在开水里面煮一下 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，煮开 。
鸡肉：味甘 ，养血安神 。也有去腥的作用 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，性微温 。
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
13.锅内放入适量的盐 ，
山药 ：味甘、灵芝可养肝护肝 ，补肾益精 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝中的灵芝多糖 、捞出备用 。
大枣10颗,枸杞少许佐料 ：姜片 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。炖煮40分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、抗衰老 ，具有健脾补肺 、
10.大火 ，
3.冲冷水 。
3. 将山药洗净 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，对身体有很好的滋补作用。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，鸡放入锅内 ，炖十分钟 。
2.焯水 ，
6. 将焯好的鸡 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。鸡肉不容易散，提高身体免疫力 ，保持皮跟肉的完整性 ，过早地放入盐，性平 ，对人体有益无害 。
14.枸杞放进去，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝用清水清洗一下 ，增强自身抵抗力 。才可使身体顺应季节的变换，放入砂锅内 。温 ，再浸泡十几分钟 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。小火炖煮5分钟 。去皮 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，国琼紫灵芝片10克 ，放入两片姜 ，用清水浸泡十几分钟。而且在煮的过程中 ，益胃补肾 、进行调味 。捞出沥干水 ，益气养血，养肝护肝的食物 ，