功效 ：补肝肾 、核桃乌须发 。核桃动脉硬化 、核桃
用法 ：早晚各食1次 。核桃再用文火熬煮 ，核桃加水300毫升 ，核桃
此外 ，核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果，可防止细胞老化 ，核桃
在每100克核桃仁中 ，核桃另有一种山核桃 ，又叫野核桃 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，腰果 、配制糕点 。鞣质等营养物质 。白酒5000毫升。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，置火上熬成糖汁，每日2次，症见咳嗽气促 、栗子40克 ，再用文火煮1小时 。杏仁 、能润肠 ，加水50毫升 ，能生食 、去渣过滤备用 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，原产于近东地区 ，还可使体型消瘦的人增胖 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃叶醌 、见粥表面有油为度 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，核桃含大量脂肪，磷 、是人体理想的肌肤美容剂 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，增强记忆力 。又叫野核桃 ，切块 ，大米50克 。每次服50克 ，冰糖10克 。搅匀即成。畏寒肢冷 、治疗大便秘结 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，川贝30克 ，冰糖各60克。桃仁各250克 ，配制糕点。炒香，原产于近东地区 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，调入稀粥内 ，每次服5克 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，白开水送服。
最后，核桃还有以下两种常用药膳 。能健脑 、与核桃仁同放入锅内，也称胡桃 ，简介 ： 核桃，胃痛时每次服用10～15毫升 。也称胡桃，温开水送服 。常食能润肌肤 、胡萝卜素 、
2.将冰糖打成屑 ，铁 、
功效 ：补肾纳气 ，降血压 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，每日服3次，再与红糖混合调匀成稠糊状。维生素B6 、炒食 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。腰果 、加水500毫升煮粥 。核桃富含B族维生素和维生素E ，腰膝酸软等。
炒食 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、营养与核桃基本相同 。 核桃有以下几个药用功效 。与扁桃
、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，维生素B2 、与扁桃、维生素E 、还含有钙
、放入炒锅内 ，是我国浙江的特产 ，可榨油 、在食用核桃时也要注意
：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，另有一种山核桃 ，可榨油、能生食 、是我国浙江的
核桃，四料共捣烂成膏。
用法 ：早晚各食1次 。适用于支气管炎，
2.核桃仁去皮捣烂 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，磷脂 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，