2 、鲜嫩
3 、美味
4、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，简单腌制30分钟。做简红椒切丝 。版葱方便入味。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡入蒸锅中，简单鸡腿凉透后，做简鸡腿洗净沥干 ，版葱姜切片 ，鲜嫩盘中放姜片和葱段，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡
5 、切块装盘 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。把腌好的鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙 、红椒 、浸入冰水中 。葱切段，生抽一汤匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒，葱姜 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，撒上葱花和红椒丝 。
6 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、
做法 ：
1 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽，