12 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，
灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；3 、比平时烙饼的灌饼时候多放一点油。经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，团圆；
6 、制最花椒盐 、小吃油 、面案抹少许油防粘，平底锅放油，
13、
原料 ：面粉、遇热会鼓起很大的气泡 。
10、擀成薄饼；
7 、鸡蛋 、
8 、油温热下入饼皮 。面皮起的变化 ，静置半小时；
2 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11 、一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，翻面煎 。
9 、