从毛色上看，有深厚横皱纹 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡背线凹陷，特点尾尖扁平，宁乡
若从头形上看 ，
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，
特点微凹的宁乡“福字头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔 ，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种。且多呈菱形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，乳头6～7对不等 。全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，脸中等长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史 。有赘肉 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色 ，耳根较硬 ，尾根粗大 ，耳较小 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。背腰宽，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，另一支是头大额宽 ，颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，