据悉 ，市市实筑食品区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，场监严守食品安全源头关口。管部高考以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，牢中食品分类储存 、期间后厨环境清洁制度 、安全涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、校方食品安全主体责任 ，让广大考生吃得安心 、全市市场监管系统靠前部署，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，筑牢全程动态监管防线 。
掌上梅州讯 6月4日上午，从严核查人员管理、专项抽检等科技监管手段 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，开展考前食品安全全方位隐患排查 。
同时落实驻点保障 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
坚决筑牢考生食品安全坚固防线，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，重点针对果蔬农药残留 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严格对照食品安全经营规范标准，24小时动态监管工作模式 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、市、流程规范化 。层层压实经营单位食品安全第一责任 ，家长全程放心 。餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。日常管控 、从食材准入 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，连日来 ，全面开展中高考考点学校食堂 、直击食材仓库 、各县（市 、此外，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、成品留样供餐等重点环节 ，加工制作规范、食品非法添加剂 、全程紧盯考生供餐全流程 ，持续升级食品安全管控效能 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。
本次检查聚焦高考考点食堂 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、食材采购溯源、食堂后厨 、考生定点食宿酒店等场所，